. Origine : Vanille de Madagascar région SAVA, récolte 2023, taille des gousses 16cms environ poids environ 3,0 grammes chaque gousse !
. Traçabilité totale : chaque pack possède un numéro de lot et une DLUO (date limite d'utilisation optimale). La préparation, l'affinage et le conditionnement sont certifiés et ont reçus le label HACCP par SGS. L'HACCP s'intéresse aux 3 classes de dangers pour l'hygiène des aliments : les dangers biologiques (virus, bactéries...) les dangers chimiques (pesticides, additifs...) les dangers physiques (bois, verre....). Grandes Îles vous garantie la meilleure qualité possible !
. Gousse fraîche, souple et non fendue de qualité Premium avec un taux d'humidité supérieur à 31% et un taux de vanilline d'environ 1,7%. L'analyse de laboratoire est disponible (voir photos).
. Emballage pratique et malin : les gousses sont protégées sous vide d'air par 2 (vous recevrez 5 packs de 2 gousses) donc vous pouvez conserver les autres gousses sous vide et n'utiliser que la dose nécessaire !
. Commerce raisonné : pour chaque lot acheté nous reversons 1€ à l'association Help Mada qui s'occupe de l'éducation et de la santé dans la région de Sava à Madagascar !
Nous sommes fiers également de notre accréditation HACCP qui vous garantie une préparation, un affinage et un conditionnement des gousses dans le plus grand respect du produit et du consommateur !