Gousses de vanille Bourbon de Madagascar sélectionnées par Grandes Îles. 10 gousses Gourmet extra fraiches non fendues 14cm / 2 g environ chaque gousse. Qualité extra en sachet fraîcheur refermable.
Récolte 2023 ! Origine : Vanille de Madagascar qualité gourmet noire région de SAVA , taille des gousses 14cm environ poids environ 2 g chaque gousse !
Traçabilité totale : chaque pack possède un numéro de lot et une DLUO (date limite d’utilisation optimale). La préparation, l'affinage et le conditionnement sont certifiés et ont reçus le label HACCP par SGS (voir photo). L'HACCP s'intéresse aux 3 classes de dangers pour l'hygiène des aliments: les dangers biologiques (virus, bactéries...) les dangers chimiques (pesticides, additifs...) les dangers physiques (bois, verre...). Grandes Îles vous garantie la meilleure qualité possible !
Gousse fraîche, souple et non fendue de qualité Premium sélection Gourmet avec un taux d’humidité supérieur à 31 % et un taux de vanilline d’environ 1,7 %.
Emballage pratique : les gousses sont protégées sous vide d’air dans un sachet aux normes alimentaires. Le sachet est prévu pour faire barrière à la lumière et à l'air, il est également refermable pour une utilisation facilité. Enfin il est scellé par nos soins pour vous assurer une fraicheur et une sécurité optimale !Grandes Îles participe au programme d'Eco Emballage Citeo dans le cadre de la Responsabilité Elargie des Producteurs.
Commerce raisonné : pour chaque lot acheté nous reversons 1€ à l'association Help Mada qui s’occupe de l’éducation et de la santé dans la région de Sava à Madagascar ! Nous sommes fiers également de notre accréditation HACCP qui vous garantie une préparation, un affinage et un conditionnement des gousses dans le plus grand respect du produit et du consommateur !